Négy aranyéremmel tértek haza boraink Ázsiából
Az Asia Wine Trophy, melyre az idei évben több mint 3300 bor jelentkezett, Ázsia legnagyobb és legjelentősebb borversenye. A kóstolást 125 különböző zsűritag végezte négy kóstolónapon keresztül, az OIV (International Organisation of Vine and Wine, azaz a Nemzetközi Szőlő- és Bor Szervezet) és az UIOE (International Union of Oenologists, azaz a Borászok Nemzetközi Szövetsége) szigorú […]
Év végi borkóstolók péntekenként ínyenc vacsorával
Programajánlatunk:– 5 tételes (3 alapbor + 2 prémium) vagy 8 tételes (4 alapbor + 4 prémium) vezetett borkóstoló– ínyenc hideg tálas vacsorával kísérve (szalámi-sonka vagy kolbász, sajt, zöldség, kenőke, kenyér, olajbogyó, gyümölcs, mogyoró) A vacsora és borkóstoló program részeként lehetőséget biztosítunk pince- és feldolgozóüzem-látogatásra is, ahol betekintést nyerhetnek a borkészítés kulisszatitkaiba. Év végi vacsoraestjeinket pénteki napokon […]
Partnereink között a pannonhalmi LiLu Vendégház
Ha a festői pannonhalmi tájon kalandoznátok, vagy megismernétek az UNESCO világörökségi helyszínünket, a Pannonhalmi Bencés Főapátságot, akkor egy nap biztosan nem lesz elég a sok élményre. Hogy a minőségi időtöltés közben egy valóban minőségi szálláshelyen tudjatok megpihenni, szeretettel ajánljuk a LiLu Vendégházat, ahol idén ősszel igazi „Rizlinges pillanatok”-kal várnak benneteket. Töltsetek náluk minimum 2 éjszakát, […]
Új csapattaggal gazdagodott a TÓTHBORBIRTOK!
Legyen szó egy rövid látogatásról vagy egy hosszabb rendezvényről, Szandra minden érdeklődőt szeretettel kalauzol végig a Borbirtokon, és osztja meg a Pannonhalmára vonatkozó helyi titkokat, történeteket. Új kolléganőnk nemcsak a turizmus területén szerzett értékes tapasztalatokat, hanem tősgyökeres pannonhalmiként alaposan ismeri a TÓTHBORBIRTOK-nak otthont adó tájat és annak különleges történelmét. Szandra vár benneteket a Birtokközpontban, ahol […]
Milyen volt számunkra 2024?
Mire emlékszünk vissza a legszívesebben, mire vagyunk a legbüszkébbek? Olvassátok el visszatekintésünket, melyben dr. Tóth Bélával értékeljük a TÓTHBORBIRTOK tavalyi évét! Mindenekelőtt a borászati feldolgozóüzemünk kialakítását, átadását és szó szerinti birtokbavételét szeretném kiemelni. Hatalmas előrelépés a birtokunk szakmai működését tekintve, hogy boraink idéntől már nem bérfeldolgozásban, hanem saját üzemünkben, a legmodernebb gépesített környezetben, kiváló szakemberek […]
Birtokközpont
A TÓTHBORBIRTOK 2023-ban nem csak értékes borokkal, díjakkal, megannyi tapasztalattal és élménnyel gazdagodott, hanem két épülettel is. A birtok határában álló ingatlan megvásárlásával és belső átalakításával kialakult a Birtokközpont. Elsősorban a borkóstolókat, borbemutatókat, borszakmai programokat tartjuk a kb. 50 fő befogadására alkalmas helyiségünkben, valamint kültéri rendezvényeink bázisaként fogjuk használni tavasztól. Nagyon jó lehetőséget ad az […]
Márton-nap
Ha eddig azt gondoltuk, hogy nincs lehetetlen, akkor ez a Márton-nap megmutatta, hogy tényleg nincs, csak hinni kell. (no meg persze szervezni, telefonálni, elhárítani, kitalálni, megoldani… és olyan kollégákat és barátokat, családtagokat magunk mellett tudni, akik valóban képesek a lehetetlenre is) Sokat gondolkodtunk, hogy lemondjuk-e a tervezett birtoklátogatás-programot, de aztán úgy döntöttünk, hogy túl sokat […]
Előttem az utódom
Nagy büszkeséggel tölt el minket, hogy a TÓTHBORBIRTOK következő generációja is felnövekvőben van! Tóth-Anna Édua, a MATE szőlész-borász mérnöki szak hallgatója megtartotta első önálló borkóstolóját a 25-ös Szent Imre cserkészcsapat vezetőségének csapatépítő programként! Blanc de blanc pezsgő, Rajnai rizling, Sárgamuskotály és a díjnyertes Furmint és Tiara cuvée került bemutatásra. Köszönjük a felkérést!
Michelin-csillagos étteremben kóstolták borunkat
Lehet-e annál nagyobb büszkeség egy magyar borászat számára, ha hazánk egyik Michelin-csillagos éttermében mutatkozhat be? A hazai fine dining vendéglátás Ráday utcai fellegvára, a Costes étterem kiváló stábja fogadott minket és kóstolta borainkat. Bízunk benne, hogy hamarosan a TÓTHBORBIRTOK név is olvasható lesz az étlapon!
Birtokközpontunk udvarán kóstoltuk..
Mondhatnánk, hogy eljött a home office pillanata.. Múlt héten kedden már hazai környezetben, a pannonhalmi Birtokközpontunk udvarán kóstoltuk több évjárat borait, ellenőriztük ezek 29 tételét, hiszen ahogy boraink elérik a megfelelő érettségi szintet, már kerülnek is piacra. Legközelebb a nyár végére készülünk egy könnyedebb vörös cuveé-vel, aminek a nevét hamarosan el is áruljuk Nektek.