Milyen volt számunkra 2024?
Mire emlékszünk vissza a legszívesebben, mire vagyunk a legbüszkébbek? Olvassátok el visszatekintésünket, melyben dr. Tóth Bélával értékeljük a TÓTHBORBIRTOK tavalyi évét! Mindenekelőtt a borászati feldolgozóüzemünk kialakítását, átadását és szó szerinti birtokbavételét szeretném kiemelni. Hatalmas előrelépés a birtokunk szakmai működését tekintve, hogy boraink idéntől már nem bérfeldolgozásban, hanem saját üzemünkben, a legmodernebb gépesített környezetben, kiváló szakemberek […]
Birtokközpont
A TÓTHBORBIRTOK 2023-ban nem csak értékes borokkal, díjakkal, megannyi tapasztalattal és élménnyel gazdagodott, hanem két épülettel is. A birtok határában álló ingatlan megvásárlásával és belső átalakításával kialakult a Birtokközpont. Elsősorban a borkóstolókat, borbemutatókat, borszakmai programokat tartjuk a kb. 50 fő befogadására alkalmas helyiségünkben, valamint kültéri rendezvényeink bázisaként fogjuk használni tavasztól. Nagyon jó lehetőséget ad az […]
Márton-nap
Ha eddig azt gondoltuk, hogy nincs lehetetlen, akkor ez a Márton-nap megmutatta, hogy tényleg nincs, csak hinni kell. (no meg persze szervezni, telefonálni, elhárítani, kitalálni, megoldani… és olyan kollégákat és barátokat, családtagokat magunk mellett tudni, akik valóban képesek a lehetetlenre is) Sokat gondolkodtunk, hogy lemondjuk-e a tervezett birtoklátogatás-programot, de aztán úgy döntöttünk, hogy túl sokat […]
Előttem az utódom
Nagy büszkeséggel tölt el minket, hogy a TÓTHBORBIRTOK következő generációja is felnövekvőben van! Tóth-Anna Édua, a MATE szőlész-borász mérnöki szak hallgatója megtartotta első önálló borkóstolóját a 25-ös Szent Imre cserkészcsapat vezetőségének csapatépítő programként! Blanc de blanc pezsgő, Rajnai rizling, Sárgamuskotály és a díjnyertes Furmint és Tiara cuvée került bemutatásra. Köszönjük a felkérést!
Michelin-csillagos étteremben kóstolták borunkat
Lehet-e annál nagyobb büszkeség egy magyar borászat számára, ha hazánk egyik Michelin-csillagos éttermében mutatkozhat be? A hazai fine dining vendéglátás Ráday utcai fellegvára, a Costes étterem kiváló stábja fogadott minket és kóstolta borainkat. Bízunk benne, hogy hamarosan a TÓTHBORBIRTOK név is olvasható lesz az étlapon!
Birtokközpontunk udvarán kóstoltuk..
Mondhatnánk, hogy eljött a home office pillanata.. Múlt héten kedden már hazai környezetben, a pannonhalmi Birtokközpontunk udvarán kóstoltuk több évjárat borait, ellenőriztük ezek 29 tételét, hiszen ahogy boraink elérik a megfelelő érettségi szintet, már kerülnek is piacra. Legközelebb a nyár végére készülünk egy könnyedebb vörös cuveé-vel, aminek a nevét hamarosan el is áruljuk Nektek.
II. TÓTHBORBIRTOK
Pünkösdi Birtoklátogatás és Piknik
Ki kerékpárral, ki autóval, ki csoportosan busszal. ??? Ki nyáriasan elegánsan, ki fitten, sportosan. ???? A legtöbb dologban viszont megegyezett a TÓTHBORBIRTOK Pünkösdi Birtoklátogatás és Piknik eseményünk közel 200 vendége: ?mindenki mosolygott ?mindenki jól érezte magát ?mindenki finomakat evett és főleg ivott. Együtt gyönyörködtünk a csodaszép panorámában, és ünnepeltük a jó időt, a bort, a […]
Fantasztikus nemzetközi elismerést kapott a TÓTHBORBIRTOK fehérbora
Számos borversenyt rendeznek a világban tradicionális és feltörekvő országok, borrégiók, borászatok részvételével, ám néhány közülük a nemzetközi mezőnyből is kiemelkedik, bírálóinak rangja, nemzetközi elismertsége, a bírálat módszertana és szigora, valamint a résztvevő tételek száma alapján. Ilyen a minden évben, Londonban megrendezésre kerülő International Wine Challenge (IWC) megmérettetés, melyet idén áprilisban tartottak 52 bortermelő ország közel […]
Amikor a csapatmunka beérik
Örömtől telve és büszkeségtől duzzadva osztjuk meg veletek a friss, ropogós hírt, hogy a Pannonhalmi Borvidék Hegyközsége által szervezett Borvidéki borversenyen mind TÓTHBORBIRTOK Tiara 2020 vörösborunk, mind a 2021-es évjáratú TÓTHBORBIRTOK Furmintunk aranyérmes lett. A legfényesebb érmek mellett Furmintunkat a borvidék fehérborának is választották. Köszönjük az elismerést, mérhetetlenül büszkék vagyunk!
Birtokközpont
Boraink mellett a Birtokközpont szót is ízlelgessétek minél többet, hiszen a munkálatok már javában folynak, hogy a Pünkösdi hétvégére már ott tudjunk fogadni Benneteket. Mi is ez a bizonyos Birtokközpont? Videóinterjú-sorozatunk 4. részéből kiderül.
