Furmint Vertikális Kóstoló – csak nálunk
Van egy dűlő a Pannonhalmi borvidéken, amelyet csak mi művelünk. Egy különleges hely, ahol a furmint minden évjáratban más arcát mutatja, mégis önazonos marad.
Most ezt a dűlőt mutatjuk meg – hat évjáraton keresztül.
6 évjárat – 1 dűlő – 1 szőlőfajta
A terroir, az időjárás és a borászati döntések finom különbségei egymás mellett, egy pohárban elmesélve. A furmint feszessége, ásványossága és érlelési potenciálja itt válik igazán érthetővé és átélhetővé.
Ez nem egy szokványos borkóstoló.
Ez időutazás egyetlen dűlő történetében, ahol évjáratról évjáratra rajzolódik ki a furmint legszebb arca.
A kóstoló kivételes lehetőséget ad arra, hogy szakmai szemmel is összehasonlíthatóvá váljon az évjárathatás, az érlelés és a furmint természetes fejlődése egyazon termőhelyen.
Különösen ajánljuk
– szakmai társaságoknak,
– borászoknak, sommelier-knek,
– valamint elkötelezett borkedvelőknek.
A sor egyik különlegessége a TÓTHBORBIRTOK KÓDEX Furmint 2021-es tételünk, mely a londoni International Wine Challenge (IWC)borversenyen 96 ponttal aranyérmet szerzett. Elképzelhető, hogy most kóstolható utoljára ilyen összeállításban.
Kóstolósorunk:
TÓTHBORBIRTOK KÓDEX Furmint 2020
TÓTHBORBIRTOK KÓDEX Furmint 2021
TÓTHBORBIRTOK KÓDEX Furmint 2022
TÓTHBORBIRTOK KÓDEX Furmint 2023
TÓTHBORBIRTOK KÓDEX Furmint 2024
TÓTHBORBIRTOK KÓDEX Furmint 2025
Kóstolósorhoz kapcsolt vacsoramenü:
A borkóstolót követő vacsora menü:
Előétel:
Hidegen füstölt érlelt tokhal, céklás kevert saláta
Főétel:
Mangalicaszűz, zelleres burgonya gratin, fehérboros salotta mártás
Desszert:
Fehércsokis, málnás túrótorta
Belépő: 19.900 Ft.-
Tartalmazza: A vertikális borkóstolót és a vacsorát.
Időpont: 2026. március 7. (szombat), 16:00
Helyszín: TÓTHBORBIRTOK
Korlátozott férőhely.
Regisztráció: Messenger üzenetben vagy a birtokkozpont@tothborbirtok.hu e-mail címen.
Aki részt vesz, nemcsak kóstol, hanem összehasonlít, felismer, megért.
A borkóstolót követően vacsorával várjuk vendégeinket. Részletek hamarosan…..