Birtokközpont

A TÓTHBORBIRTOK 2023-ban nem csak értékes borokkal, díjakkal, megannyi tapasztalattal és élménnyel gazdagodott, hanem két épülettel is. A birtok határában álló ingatlan megvásárlásával és belső átalakításával kialakult a Birtokközpont.

Elsősorban a borkóstolókat, borbemutatókat, borszakmai programokat tartjuk a kb. 50 fő befogadására alkalmas helyiségünkben, valamint kültéri rendezvényeink bázisaként fogjuk használni tavasztól.

Nagyon jó lehetőséget ad az épület előtti szabadtér is, ahol koncerteket, élőzenés programokat is le tudunk majd bonyolítani, valamint egy nagyobb, 100-150 fős sátor felállítására is van lehetőség, ami számtalan nagyobb rendezvény, akár esküvők rendezésére is teret ad.

Az élmény a fantasztikus panorámával adott. A pannonhalmi bencés apátsági épület látványa, spirituális hatása minden percét átöleli az itt töltött időnek. Ehhez társítjuk borainkat, a hozzá kötött gasztronómiával. A közvetlenül Birtokközpontunk mellett elhelyezkedő borászati épület nyitja a lehetőségeinket, így a borászati munka, szakma után érdeklődök betekintést kaphatnak a színfalak mögé is, ami szakmai társaságoknak külön előny.

A birtok kialakítása során arra törekszünk, hogy az élményt egy helyen, egy időben kapják meg a vendégek, a megérkezéstől a távozásig. Kóstolóhelyiségünk stílusában, színében, tájolásában hordozza ezt az egységet, amit képviselünk, amit igazi csapatmunkával és kiváló, élményt adó borokkal vendégeinknek átadunk.

Márton-nap

Ha eddig azt gondoltuk, hogy nincs lehetetlen, akkor ez a Márton-nap megmutatta, hogy tényleg nincs, csak hinni kell.

(no meg persze szervezni, telefonálni, elhárítani, kitalálni, megoldani… és olyan kollégákat és barátokat, családtagokat magunk mellett tudni, akik valóban képesek a lehetetlenre is)

Sokat gondolkodtunk, hogy lemondjuk-e a tervezett birtoklátogatás-programot, de aztán úgy döntöttünk, hogy túl sokat készültünk ahhoz, hogy ezt a lehetőséget elhalasszuk és elszalasszuk, ti pedig bíztatok bennünk és abban, hogy élményekkel és finomságokkal töltjük meg a ránk szánt időtöket.

Köszönjük, hogy jöttetek, és velünk töltöttétek ezt a vadregényes szombat délutánt, és hát valamit bizonyára az is jelent, hogy az ég is velünk ünnepelt.

Előttem az utódom

Nagy büszkeséggel tölt el minket, hogy a TÓTHBORBIRTOK következő generációja is felnövekvőben van!

Tóth-Anna Édua, a MATE szőlész-borász mérnöki szak hallgatója megtartotta első önálló borkóstolóját a 25-ös Szent Imre cserkészcsapat vezetőségének csapatépítő programként!

Blanc de blanc pezsgő, Rajnai rizling, Sárgamuskotály és a díjnyertes Furmint és Tiara cuvée került bemutatásra.

Köszönjük a felkérést!

Michelin-csillagos étteremben kóstolták borunkat

Lehet-e annál nagyobb büszkeség egy magyar borászat számára, ha hazánk egyik Michelin-csillagos éttermében mutatkozhat be?

A hazai fine dining vendéglátás Ráday utcai fellegvára, a Costes étterem kiváló stábja fogadott minket és kóstolta borainkat.

Bízunk benne, hogy hamarosan a TÓTHBORBIRTOK név is olvasható lesz az étlapon!

Birtokközpontunk udvarán kóstoltuk..

Mondhatnánk, hogy eljött a home office pillanata..

Múlt héten kedden már hazai környezetben, a pannonhalmi Birtokközpontunk udvarán kóstoltuk több évjárat borait, ellenőriztük ezek 29 tételét, hiszen ahogy boraink elérik a megfelelő érettségi szintet, már kerülnek is piacra.

Legközelebb a nyár végére készülünk egy könnyedebb vörös cuveé-vel, aminek a nevét hamarosan el is áruljuk Nektek.